Vit chockladtårta & gammla teskedar....

En underbart skön helg har vi haft,

och det behövdes!!

Lördags-efterätten blev en sådan här...

Rekommenderas verkligen!!!

Recept..

Vit chokladtårta

med mascarponekräm

Botten:

16 digestvekex(ca250g)

100g smör,rumstempererat

Fyllning:

450g vit choklad

2 1/4 dl vispgrädde

375g( 3dl & 3/4dl) mascarponeost

Gör så här:

1. Botten:

lägg kex & smör, skuret i mindre bitar.

mixa i mixer el i matberedare med en kniv.

Blanda ihop till en smulig blandning.

Tryck ut blandningen i en form m löstagbarkant. Ställ kallt.

2.Fyllning:

Hacka el bryt chokladen i mindre bitar(jag rev i rivgärn).

Koka upp grädden i kastrull.

Ta av kastrullen och smällt chokladen i den varma grädden under omrörning.

Lägg mascarponen i bunke.

Och Blanda i chokladen, gärna med elvisp.

Bred ut fyllningen i formen.

Låt stelna i ca: 6 timmar i kylskåpet.

**Garnering**

Riv vit choklad över.

Pudra med florsocker.

Dekorera med bär.

Låt bara fantasin flöda....

Sååå god är den.

Men det tåls bara att ta en bit..

den sätter sig som bomull kring hjärtat ;)

Mina fina skedar som svärmor köpt till mig(oss)

Fina va???

Och väl behövliga!!

Ha en underbar Vecka

Kram